행복의 섬 바누아투 이야기 썸네일형 리스트형 바누아투 이야기- 코코넛 잼 만들기, 스트링 밴드와 함께 춤을~ * 이 이야기는 2009년 9월 1일부터 14일까지 있었던 Vanuatu, Emao Island, Marow village에서의 봉사활동 이야기입니다. 오늘은 해변가에 있는 모래를 길 쪽으로 옮겨와 길을 깨끗하게 정비하는 작업을 했다. 낙엽이나 나뭇가지들은 모아서 태우고, 그 외에 지저분해진 모래는 땅을 파서 묻었다. 작업을 마치고 점심시간, 섬에 들어오기 전에 사온 잼이 다 떨어져서 걱정하고 있었더니 마이클이 코코넛 잼을 만들어 준다고 하였다. 우리 모두는 '코코넛으로 잼을 만들 수 있단 말이야?'라는 표정이었다. 점심을 먹고, 우리는 코코넛을 따러 산에 올랐다. * 코코넛과 함께 기념샷! 그렇게 구한 코코넛을 지난번 라프라프를 만들때와 같이 속 하얀부분을 긁어내 코코넛 밀크를 만든다. 그리고 나머지 .. 더보기 바누아투 이야기-싸이클론 대비 돌담 쌓기, 그리고 다함께 노래부르기. * 이 이야기는 2009년 9월 1일부터 14일까지 있었던 Vanuatu, Emao Island, Marow village에서의 봉사활동 이야기입니다. 오늘은 오전에 해변가 쪽에서부터 돌을 쌓아 담을 만들었다. 싸이클론에 대비해 만드는 것이라고 한다. * 이 돌을 들어 옮겨서 돌담을 쌓는 작업이다. 헥헥 특히, Marow 마을은 해변가에 바로 근접해 있기 때문에 싸이클론이 오면 마을 전체가 휩쓸릴 위험이 있기 때문에 이 작업이 중요하다. 실제로 1948년도에 Marow 마을에 해일이 덥쳐 마을 전체가 피해를 입었다고 한다. * 이 돌판이 마을의 역사를 기록한 것이다. 제일 위에 보면 1948년하고 해일이 덮치는 모습을 새겨놓았다. 돌을 들을때 마다 불가사리, 게, 문어, 물뱀, 조개 등 갖가지 바다생물이.. 더보기 바누아투 이야기-바누아투의 전통음식 라프라프 만들기! * 이 이야기는 2009년 9월 1일부터 14일까지 있었던 Vanuatu, Emao Island, Marow village에서의 봉사활동 이야기입니다. 라프라프(LapLap)는 바누아투의 전통음식으로 코코넛, 얌, 바나나 등 각종 재료를 갈아서 반죽한 다음에 바나나 잎에 싸서 쪄서 만듭니다. 만드는 재료에 따라 맛이 조금씩 다르지만, 대체로 모양과 맛은 우리나라의 떡과 비슷합니다. 지금부터 바누아투 현지에서 직접 만드는 라프라프를 보시겠습니다! ^^ 1. 먼저 겉이 갈색으로 변한 코코넛(뿌리를 내리기 시작한 코코넛. 겉이 파란 코코넛은 주로 음료수로 쓰입니다.)을 반으로 쪼갠 다음에 보시는 것 처럼 구석자리에 하얗게 단단하게 굳어 있는 부분을 갈아줍니다. * 무리하게 힘만 주면 손을 다칠 수 있습니다... 더보기
